Effectieve spieropbouw tijdens slaap

Het toedienen van eiwitten tijdens de slaap is een effectieve manier om spieropbouw te bevorderen. Dit gecombineerd met elektrostimulatie kan de spieraanmaak nog eens een extra zetje worden gegeven. Dat blijkt onder meer uit promotieonderzoek van Bart Groen aan het Maastricht UMC+. Groen onderzocht hoe geconsumeerde eiwitten in het lichaam worden omgezet tot spierweefsel en hoe je de aanmaak ervan op een slimme manier kunt bevorderen.

Sarcopenie, is de medische term voor het verlies van spiermassa en -kracht. Het is een proces dat met name gepaard gaat met het ouder worden. Als gevolg van sarcopenie gaat de zelfredzaamheid en mobiliteit achteruit en wordt de kans op opname in een ziekenhuis of zorginstelling groter. Zelfs als iemand slechts vijf dagen aan bed is gekluisterd (door griep bijvoorbeeld), gaat er al anderhalve kilo spiermassa verloren. Bij ouderen is het zeer lastig om de spiermassa vervolgens weer terug op peil te brengen en te houden. Daarom zoeken onderzoekers naar slimme manieren om spiermassaverlies tegen te gaan en spieropbouw op efficiënte wijze te stimuleren.

Eiwitten spelen een voorname rol in de opbouw van spierweefsel. Groen onderzocht daarom eerst hoe eiwitten uit voeding hun weg afleggen in het lichaam. Deze worden in de maag verteerd en afgebroken tot afzonderlijke bouwstenen: aminozuren. Het blijkt dat 55 procent van deze losse aminozuren uit geconsumeerd eiwit beschikbaar komt in de bloedbaan. Een vijfde deel daarvan wordt vervolgens omgezet in spierweefsel. “Het spreekwoord ‘Je bent, wat je eet’ is hier dan ook letterlijk van toepassing”, zegt Groen. Deze kennis vormde onder meer de basis voor vervolgonderzoek naar klinische interventies om de spieropbouw te stimuleren.

Tijdens de slaap staan veel lichaamsprocessen op een laag pitje, zo ook de aanmaak van spierweefsel. Omdat ouderen die een normaal voedingspatroon volgen, toch spiermassa verliezen, bedacht Groen dat er ‘s nachts wel eens winst behaald kon worden. De promovendus nam de proef op de som door bij een aantal gezonde ouderen tijdens de slaap 40 gram eiwit via een sonde toe te dienen. Dat leidde tot een verhoogde beschikbaarheid van aminozuren in de bloedbaan. Hierdoor werd de nachtelijke aanmaak van spieren gestimuleerd.

Groen onderzocht daarnaast of zogeheten neuromusculaire elektrostimulatie nog van toegevoegde waarde zou kunnen zijn. Dit is een techniek waarmee spiersamentrekkingen kunnen worden opgewekt door pijnloze, elektrische schokjes. Door deze stimulatie bleek de nachtelijke spieraanmaak nog verder te worden opgeschroefd. Concluderend stelt Groen dat de combinatie van eiwitrijke voeding (voor of tijdens slaap) en elektrostimulatie veelbelovende strategie is om spiermassaverlies tegen te gaan: “We willen graag dat ouderen zo lang mogelijk gezond en vitaal blijven en dat bedlegerige patiënten zo snel mogelijk herstellen. Het op peil houden van spiermassa en -kracht is daarbij een belangrijke schakel, maar soms is dat lastig. We hebben nu een relatief eenvoudige methode die daarbij kan helpen.”

Bart Groen promoveerde vrijdag 4 november aan de Universiteit Maastricht op zijn proefschrift: ‘Aspects of postprandial protein handling.’

Maastricht UMC+
Fysioactueel

ervaring fysiosportief-juni-2020.jpeg.001

De leukste ervaring bij fysiosportief in juni 2020

Elke dag weer doen wij flink ons best om iedereen die voor ons kiest zo goed en zo snel mogelijk weer vrijuit te laten bewegen. Hierbij kunnen wij veel leren van jou! Daarom overleggen we tijden...

podcast-snijder-meijer-20-juni-2020

Luister de Snijder&Meijer podcast van 20 juni met Patrick Reinders, Pascal de Bruin en Ronald de Bont

Naast behandelen, zijn onze fysiotherapeuten Dannie Snijder en Leon Meijer gek op mooie verhalen. Daarom spreken ze regelmatig af en bespreken samen, of met een goeie bekende de afgelopen week, hun e...

groningen-dry-needling-fysiosportief

Dry Needling uitgelegd door Marle

Marle, zit Roos daar nou een naald in een kuit te prikken?! Ja. We noemen dat dry needling en het is een behandelmethode om pijnpunten in je spieren te verminderen. Ik leg je graag uit hoe het werkt...